ATP DASAR-DASAR AGRITEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SMK/MAK
Tingkat: SMK/MAK
Fase: Fase F
Penyusun:
Susilowati
Tanggal Dibuat: 01 Sep 2025
Alur Tujuan Pembelajaran
-
Memahami Konsep Dasar Agroindustri dan Isu Global
- Mengidentifikasi berbagai jenis industri pengolahan hasil pertanian.
- Menganalisis perkembangan teknologi dalam industri pengolahan hasil pertanian.
- Mengevaluasi isu-isu global yang berkaitan dengan agroindustri (misalnya, perubahan iklim, ketahanan pangan).
- Menjelaskan konsep ekonomi sirkuler dalam agroindustri.
- Menjelaskan profil agripreneur dan peluang usaha di bidang agroindustri.
-
Menguasai Teknik Penanganan Hasil Pertanian
- Menerapkan teknik penanganan pasca panen untuk berbagai komoditas pertanian (nabati dan hewani).
- Menerapkan prosedur standar operasional prosedur (SOP) dalam penanganan hasil pertanian.
- Menggunakan alat dan mesin dalam penanganan hasil pertanian (pengeringan, pendinginan, dll).
- Menerapkan prinsip GMP dan K3LH...
Silahkan login untuk membaca ATP DASAR-DASAR AGRITEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SMK/MAK selengkapnya
Login
Masuk dengan belajar.id
Diagram Alur Tujuan Pembelajaran
Silahkan login untuk melihat diagram ATP DASAR-DASAR AGRITEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SMK/MAK
Elemen Terkait
| Elemen | Deskripsi | Capaian Pembelajaran |
|---|---|---|
| Wawasan Dunia Kerja Bidang Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian | Meliputi konsep, klasifikasi, dan lingkup industri pengolahan hasil pertanian, perencanaan, proses produksi, pemasaran dan pengelolaan sumberdaya, teknologi dan informasi serta wirausaha pengolahan hasil pertanian dan lapangan kerja, bioteknologi, nanoteknologi, otomatisasi, digitalisasi, internet of things (IoT), kecerdasan artifisial (Artificial Intelligence/AI), pemanasan global, perubahan iklim, ketersediaan pangan dan pertanian berkelanjutan. |
Silahkan login untuk melihat semua elemen ATP DASAR-DASAR AGRITEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SMK/MAK terkait
Login
Masuk dengan belajar.id
Guru Inspiratif
