LKPD/JOBSHEET Pengenalan dan Klasifikasi Komoditas Perikanan

1. Peserta didik mampu mengidentifikasi dan mengklasifikasikan berbagai jenis komoditas perikanan (ikan, kerang-kerangan, crustacea, dan rumput laut) berdasarkan spesies dan strainnya. (Cakupan materi: Identifikasi ciri-ciri spesies dan strain, pengelompokan komoditas perikanan). (70 JP) 2. Peserta didik mampu mengidentifikasi dan menganalisis fungsi berbagai produk sarana produksi perikanan (saprodi). (Cakupan materi: Pengenalan blower, aerator, kincir, pompa air, lampu, bak fiber, seser, serta analisis peran masing-masing dalam budidaya perikanan). (80 JP) 3. Peserta didik mampu mengidentifikasi dan mengklasifikasikan produk bahan dekorasi untuk akuarium/aquascape/paludarium. (Cakupan materi: Pengenalan ikan hias, tanaman air, tanaman semi darat, media (pasir), dan hardscape (batu, kayu) serta fungsinya). (70 JP) 4. Peserta didik mampu menganalisis konsep nilai tambah pada produk perikanan konsumsi. (Cakupan materi: Konsep perubahan bentuk, rasa, kemasan, dan diversifikasi produk olahan ikan konsumsi). (60 JP) 5. Peserta didik mampu menganalisis konsep nilai tambah pada produk ikan hias. (Cakupan materi: Konsep pattern dan warna solid ikan hias serta faktor-faktor yang mempengaruhinya). (50 JP) 6. Peserta didik mampu mengklasifikasikan jenis-jenis usaha perikanan berdasarkan kepemilikan, skala usaha, dan tempat usaha. (Cakupan materi: Kriteria pengklasifikasian usaha perikanan (individu, kelompok, korporasi; mikro, kecil, menengah, besar; darat, payau, laut)). (50 JP) 7. Peserta didik mampu menganalisis peluang usaha di berbagai bidang perikanan. (Cakupan materi: Identifikasi potensi dan tantangan peluang usaha dalam budidaya, pengolahan, dan pemasaran produk perikanan). (60 JP) 8. Peserta didik mampu mengklasifikasikan jenis-jenis pasar perikanan berdasarkan bentuk, wujud, jenis barang, waktu, jaringan distribusi, dan organisasi. (Cakupan materi: Definisi dan contoh pasar tradisional, modern, fisik, abstrak, produk primer, olahan, harian, mingguan, bulanan, lokal, regional, nasional, internasional, dan organisasinya). (50 JP) 9. Peserta didik mampu menganalisis peluang pasar untuk produk perikanan. (Cakupan materi: Identifikasi ceruk pasar, tren konsumen, dan strategi pemasaran dasar untuk produk perikanan). (40 JP) 10. Peserta didik mampu mengidentifikasi berbagai profesi di sektor perikanan, termasuk pembudidaya komoditas perikanan dan operator. (Cakupan materi: Deskripsi tugas dan tanggung jawab profesi pembudidaya ikan konsumsi, kekerangan, crustacea, rumput laut, ikan hias, serta peran sebagai operator di berbagai lini perikanan). (46 JP)