MODUL AJAR : AGRIBISNIS PERIKANAN PAYAU DAN LAUT - Persiapan Media dan Pemupukan Kultur Pakan Alami

Profil Lulusan

• Keimanan dan Ketakwaan Terhadap Tuhan Yang Maha Esa: Peserta didik menghayati kebesaran Tuhan dalam penciptaan makhluk hidup perairan dan memahami pentingnya menjaga keberlanjutan sumber daya alam.
• Kewargaan: Peserta didik memiliki kesadaran akan hak dan kewajiban sebagai warga negara dalam menjaga lingkungan perairan dan mendukung produksi pangan nasional.
• Penalaran Kritis: Peserta didik mampu menganalisis permasalahan dalam produksi pakan, mengevaluasi informasi, dan mengambil keputusan yang logis berdasarkan data dan prinsip ilmiah.
• Kreativitas: Peserta didik mengembangkan ide-ide inovatif dalam penyusunan ransum, pemilihan bahan baku, atau metode produksi pakan yang efisien dan berkelanjutan.
• Kolaborasi: Peserta didik bekerja sama dalam kelompok untuk merancang, melaksanakan, dan mengevaluasi proyek produksi pakan, saling berbagi pengetahuan dan keterampilan.
• Kemandirian: Peserta didik memiliki inisiatif dan tanggung jawab dalam merencanakan serta melaksanakan tahapan produksi pakan alami maupun buatan.
• Kesehatan: Peserta didik memahami pentingnya kebersihan dan keamanan dalam produksi pakan untuk menjaga kesehatan komoditas perikanan dan lingkungan.
• Komunikasi: Peserta didik mampu menyampaikan informasi, ide, dan hasil kerja secara efektif, baik lisan maupun tulisan, kepada sesama teman, guru, atau pihak terkait.

Sarana dan Prasarana

Sarana dan prasarana yang diperlukan untuk mendukung kegiatan pembelajaran ini meliputi:

• Ruang Kelas/Laboratorium: Ruangan yang bersih, cukup pencahayaan, dan dilengkapi meja serta kursi yang memadai untuk diskusi dan presentasi.
• Perlengkapan Budidaya Pakan Alami:
• Kultur murni fitoplankton/zooplankton.
• Wadah kultur (aquarium mini, botol kultur, bak fiber).
• Aerator dan selang aerasi.
• Lampu penerangan atau cahaya matahari yang cukup.
• Alat sterilisasi (autoklaf, oven, atau kompor).
• pH meter, termometer, salinitas meter.
• Mikroskop dan objek glass untuk pengamatan.
• Gelas ukur, pipet, labu erlenmeyer, botol reagen.
• Bahan-bahan Kimia dan Nutrisi:
• Pupuk anorganik (urea, TSP, EDTA, FeCl3, NaH2PO4) dan/atau pupuk organik.
• Air laut steril atau air tawar bebas klorin.
• Media kultur (f/2 media, Guillard's media, atau media modifikasi).
• Bahan pembersih dan desinfektan.
• Teknologi Informasi:
• Laptop/komputer dengan proyektor atau smart TV untuk presentasi dan penayangan video.
• Akses internet untuk riset dan sumber belajar online.
• Aplikasi pendukung (misalnya, untuk perhitungan formulasi sederhana, jika relevan).

Target Peserta Didik

Modul ajar ini dirancang untuk peserta didik kelas X SMK/MAK jurusan Agribisnis Perikanan Air Payau dan Laut, dengan karakteristik sebagai berikut:

• Peserta Didik Reguler/Tipikal: Mayoritas peserta didik yang memiliki pemahaman dasar tentang biologi perairan dan memiliki motivasi untuk belajar teknik produksi pakan. Mereka diharapkan dapat mengikuti seluruh tahapan pembelajaran dengan bimbingan guru.
• Peserta Didik dengan Kesulitan Belajar: Beberapa peserta didik mungkin mengalami kesulitan dalam memahami konsep-konsep kimia atau perhitungan formulasi pupuk. Mereka akan membutuhkan pendampingan lebih intensif, penjelasan berulang, penggunaan media visual, atau lembar kerja dengan langkah-langkah yang lebih terstruktur.
• Peserta Didik dengan Kecepatan Belajar Tinggi: Peserta didik yang cepat memahami materi akan diberikan kesempatan untuk mendalami topik lebih lanjut melalui proyek mandiri, riset tambahan, atau membantu teman sebaya yang kesulitan. Mereka juga dapat di tantang dengan studi kasus yang lebih kompleks.

Secara umum, peserta didik diharapkan memiliki rasa ingin tahu yang tinggi, kemampuan bekerja sama dalam kelompok, dan keinginan untuk menerapkan pengetahuan secara praktis.

Model Pembelajaran

Berbasis Proyek (Project-Based Learning)