MODUL AJAR : DASAR-DASAR AGRITEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN - Identifikasi Potensi Bahaya dan Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) dalam K3LH

Profil Lulusan

Peserta didik diharapkan memiliki dimensi Profil Pelajar Pancasila sebagai berikut:

• Keimanan dan Ketakwaan Terhadap Tuhan Yang Maha Esa: Berakhlak mulia dalam interaksi dengan lingkungan kerja, menerapkan nilai-nilai agama dalam menjaga keselamatan dan kesehatan diri serta lingkungan.
• Kewargaan: Mampu berkontribusi aktif dalam menciptakan lingkungan kerja yang aman dan bertanggung jawab.
• Penalaran Kritis: Mampu mengidentifikasi potensi bahaya, menganalisis risiko, dan membuat keputusan yang tepat terkait K3LH.
• Kreativitas: Mampu mencari solusi inovatif untuk pencegahan kecelakaan dan penanganan limbah.
• Kolaborasi: Bekerja sama dengan teman dan instruktur untuk memastikan penerapan K3LH yang efektif.
• Kemandirian: Memiliki inisiatif untuk menerapkan prosedur K3LH tanpa perlu diawasi secara terus-menerus.
• Kesehatan: Menyadari pentingnya menjaga kesehatan diri dan orang lain di lingkungan kerja.
• Komunikasi: Mampu mengkomunikasikan informasi K3LH dengan jelas dan efektif kepada rekan kerja.

Sarana dan Prasarana

• Ruang Kelas: Ruangan yang nyaman dengan meja dan kursi yang memadai.
• Papan Tulis/Whiteboard: Untuk menuliskan poin-poin penting dan ide siswa.
• Proyektor dan Layar: Untuk menampilkan materi presentasi dan video.
• Komputer/Laptop Guru: Untuk mengelola materi pembelajaran dan menampilkan presentasi.
• Jaringan Internet: Untuk akses sumber belajar daring dan video demonstrasi.
• Poster/Gambar K3LH: Contoh-contoh APD dan situasi kerja aman.
• Contoh Alat Pelindung Diri (APD): Masker, sarung tangan, kacamata pengaman, helm (jika relevan), sepatu keselamatan.
• Alat Tulis: Spidol, penghapus, dan kelengkapan lain untuk siswa.

Target Peserta Didik

Modul ajar ini ditargetkan untuk peserta didik kelas 10 SMK/MAK Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian yang memiliki rentang kemampuan umum. Karakteristik peserta didik meliputi:

• Peserta Didik Reguler/Tipikal: Sebagian besar peserta didik dengan pemahaman dan kecepatan belajar yang standar.
• Peserta Didik dengan Kesulitan Belajar: Peserta didik yang mungkin memerlukan bimbingan lebih intensif atau pendekatan yang lebih visual dan praktis.
• Peserta Didik dengan Pencapaian Tinggi: Peserta didik yang cepat memahami materi dan dapat diberikan pengayaan melalui studi kasus tambahan atau proyek mini.

Modul ini dirancang agar dapat mengakomodasi berbagai gaya belajar (visual, auditori, kinestetik) dan kebutuhan individu peserta didik melalui beragam metode dan kegiatan pembelajaran.

Model Pembelajaran

Berbasis Masalah (Problem-Based Learning / PBL)