MODUL AJAR : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA - Penyiapan Media Tanam dan Penyiapan Bibit Tanaman

Profil Lulusan

• Keimanan dan Ketakwaan Terhadap Tuhan Yang Maha Esa: Peserta didik diharapkan dapat mensyukuri anugerah Tuhan atas kekayaan alam dan berbudidaya tanaman dengan menjaga kelestarian lingkungan.
• Kewargaan: Menumbuhkan rasa tanggung jawab sosial dan kepedulian terhadap keberlanjutan lingkungan dalam praktik agribisnis.
• Penalaran Kritis: Mampu menganalisis masalah, mengevaluasi informasi, dan membuat keputusan yang tepat dalam penyiapan media tanam dan bibit.
• Kreativitas: Mampu mengembangkan ide-ide baru dan inovatif dalam memilih dan mengaplikasikan teknik penyiapan media dan perbanyakan bibit.
• Kolaborasi: Bekerja sama dalam tim untuk menyelesaikan proyek dan berbagi pengetahuan serta keterampilan.
• Kemandirian: Menunjukkan inisiatif dan bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas dan proyek pembelajaran.
• Kesehatan: Menyadari pentingnya aspek kesehatan dan keselamatan kerja dalam setiap tahapan agribisnis tanaman pangan dan hortikultura.
• Komunikasi: Mampu menyampaikan gagasan, informasi, dan hasil kerja secara efektif baik lisan maupun tulisan.

Sarana dan Prasarana

Sarana dan prasarana yang diperlukan untuk mendukung proses pembelajaran ini meliputi:

• Ruang Kelas: Dilengkapi dengan papan tulis/whiteboard, proyektor, dan komputer.
• Lahan Praktik/Greenhouse: Area khusus untuk praktik pengolahan tanah, pencampuran media, penyemaian, stek, cangkok, sambung, dan okulasi.
• Laboratorium Budidaya/Mini Lab Kultur Jaringan (jika tersedia): Untuk pengujian benih, sterilisasi, dan pengenalan alat kultur jaringan.
• Peralatan Konvensional: Cangkul, sekop, garu, alat penyiram, polibag, tray semai, pisau okulasi/grafting, gunting stek, dll.
• Peralatan Modern (jika tersedia): pH meter, EC meter, sistem irigasi tetes, pompa air, alat sterilisasi media (autoklaf/oven), alat pengolahan tanah modern (traktor mini), sistem hidroponik/aquaponik/aeroponik skala kecil.
• Bahan Habis Pakai: Berbagai jenis media tanam (tanah, kompos, pasir, arang sekam, cocopeat, rockwool, perlit), benih tanaman, bibit tanaman, ZPT (Zat Pengatur Tumbuh), larutan nutrisi hidroponik, pupuk kandang, media kultur jaringan (agar-agar, hormon, vitamin).
• Media Pembelajaran: Modul ajar, buku teks, lembar kerja peserta didik, video tutorial, presentasi digital, dan akses internet untuk sumber belajar.

Target Peserta Didik

Modul ajar ini dirancang untuk peserta didik SMK/MAK Kelas 11 Program Keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Karakteristik umum peserta didik adalah:

• Usia Remaja: Peserta didik pada tahap ini memiliki kemampuan berpikir logis dan analitis yang berkembang, namun masih memerlukan bimbingan dalam mengaplikasikan konsep ke dalam praktik.
• Gaya Belajar: Diharapkan memiliki beragam gaya belajar (visual, auditori, kinestetik) sehingga modul ini mengakomodasi melalui kombinasi teori, demonstrasi, praktik langsung, dan diskusi.
• Pengetahuan Awal: Peserta didik diasumsikan telah memiliki dasar-dasar pengetahuan mengenai pertanian atau biologi pada tingkat sebelumnya, namun tidak diwajibkan memiliki pengalaman praktis mendalam. Modul ini akan membangun pengetahuan dan keterampilan dari dasar.
• Minat dan Motivasi: Peserta didik yang mengambil program keahlian ini umumnya memiliki minat pada bidang pertanian, diharapkan termotivasi untuk belajar secara langsung dan praktis.
• Kebutuhan Khusus: Modul ini dapat disesuaikan untuk mengakomodasi peserta didik dengan kebutuhan belajar khusus melalui pendekatan individual, pendampingan, atau materi tambahan sesuai hasil identifikasi awal.

Model Pembelajaran

Berbasis Proyek (Project-Based Learning)