MODUL AJAR : CAPAIAN PEMBELAJARANKREATIVITAS, INOVASI, DAN KEWIRAUSAHAAN - Konsep Dasar Inovasi dan Proses Berpikir Inovatif

Profil Lulusan

• Beriman, Bertakwa kepada Tuhan YME, dan Berakhlak Mulia: Peserta didik diharapkan memiliki integritas dan etika dalam berinovasi, serta bertanggung jawab terhadap dampak inovasinya.
• Berkebinekaan Global: Mampu memahami dan menghargai keberagaman perspektif dalam menciptakan inovasi yang relevan untuk pasar global, khususnya di industri perhotelan.
• Bernalar Kritis: Mampu menganalisis masalah, mengevaluasi ide, dan mengambil keputusan strategis dalam proses inovasi berdasarkan data dan informasi yang valid.
• Kreatif: Mampu menghasilkan ide-ide baru, solusi inovatif, dan mengembangkan produk atau layanan yang orisinal.
• Gotong Royong (Kolaborasi): Mampu bekerja sama dalam tim untuk mengembangkan dan mengimplementasikan ide inovasi, serta berbagi pengetahuan dan sumber daya.
• Mandiri: Memiliki inisiatif, bertanggung jawab atas proses pembelajaran dan pengembangan diri dalam menghadapi tantangan inovasi.
• Sehat (Jasmani dan Rohani): Mampu menjaga keseimbangan antara kerja keras dan kesehatan dalam menghadapi dinamika proses inovasi.
• Komunikasi: Mampu menyampaikan ide, presentasi, dan bernegosiasi secara efektif terkait konsep dan hasil inovasi.

Sarana dan Prasarana

• Ruang kelas yang nyaman dan kondusif untuk diskusi kelompok.
• Proyektor dan layar untuk presentasi materi dan demonstrasi.
• Papan tulis interaktif atau whiteboard beserta spidol.
• Komputer/laptop dengan akses internet stabil untuk riset dan pengerjaan tugas.
• Akses ke perangkat lunak desain sederhana (jika diperlukan untuk prototipe).
• Bahan-bahan dasar untuk pembuatan prototipe sederhana (misalnya: kertas, karton, alat tulis, gunting, lem, bahan daur ulang, atau bahan lain yang relevan dengan simulasi produk perhotelan).
• Media pembelajaran digital (video, infografis, e-book).
• Alat tulis dan perlengkapan presentasi (sticky notes, kertas flip chart).
• Contoh produk atau layanan inovatif di industri perhotelan (visual atau deskriptif).

Target Peserta Didik

Modul ajar ini dirancang untuk peserta didik kelas 11 dan 12 SMK/MAK Jurusan Perhotelan. Karakteristik peserta didik yang menjadi target antara lain:

• Peserta didik reguler/tipikal: Mayoritas peserta didik dengan kemampuan belajar umum.
• Peserta didik dengan hambatan belajar: Peserta didik yang membutuhkan pendekatan khusus, bimbingan lebih intensif, atau modifikasi materi untuk mencapai tujuan pembelajaran.
• Peserta didik dengan capaian tinggi: Peserta didik yang memiliki kecepatan belajar di atas rata-rata dan mampu menguasai materi dengan cepat, sehingga memerlukan tantangan dan pengayaan lebih lanjut.
• Memiliki minat dasar pada industri perhotelan dan keingintahuan untuk menciptakan solusi baru.
• Berpotensi untuk mengembangkan ide-ide kreatif dan inovatif.
• Mampu berkolaborasi dalam kelompok untuk menyelesaikan masalah.

Model Pembelajaran

Berbasis Masalah (Problem-Based Learning / PBL)