MODUL AJAR : CAPAIAN PEMBELAJARANKREATIVITAS, INOVASI, DAN KEWIRAUSAHAAN - Pengembangan Kreativitas, Pola Pikir Berkembang, dan Eksplorasi Ide Inovatif dalam Kewirausahaan

Profil Lulusan

Melalui pembelajaran modul ini, peserta didik diharapkan mampu mengembangkan dimensi-dimensi Profil Pelajar Pancasila berikut:

• Penalaran Kritis: Peserta didik mampu menganalisis permasalahan, mengevaluasi ide, dan mengambil keputusan yang logis dalam konteks kewirausahaan kreatif.
• Kreativitas: Peserta didik mampu menghasilkan gagasan-gagasan yang orisinal, mengembangkan solusi inovatif, dan menciptakan nilai baru.
• Kolaborasi: Peserta didik mampu bekerja sama secara efektif dengan orang lain untuk mencapai tujuan bersama, berbagi ide, dan membangun sinergi.
• Kemandirian: Peserta didik memiliki inisiatif, bertanggung jawab atas proses belajar dan pengembangan dirinya, serta mampu menghadapi tantangan secara mandiri.
• Komunikasi: Peserta didik mampu menyampaikan ide dan gagasan secara lisan maupun tertulis dengan jelas, persuasif, dan efektif.

Sarana dan Prasarana

• Ruang Kelas: Ruangan yang nyaman dan memadai untuk diskusi kelompok dan presentasi.
• Perangkat keras: Laptop, proyektor LCD, papan tulis/whiteboard, spidol, pengeras suara.
• Perangkat lunak: Aplikasi presentasi (misalnya Microsoft PowerPoint, Google Slides), aplikasi kolaborasi daring (misalnya Miro, Google Jamboard), perangkat lunak desain sederhana (misalnya Canva, Figma).
• Bahan Habis Pakai: Kertas, alat tulis, Post-it notes, karton, bahan-bahan sederhana untuk pembuatan prototipe (misalnya gunting, lem, spidol warna, stik es krim, kain perca, atau bahan daur ulang yang relevan dengan ide produk perhotelan).
• Akses Internet: Koneksi internet yang stabil untuk riset dan penggunaan aplikasi daring.
• Perpustakaan/Sumber Belajar Online: Buku-buku referensi tentang kreativitas, inovasi, kewirausahaan, dan studi kasus industri perhotelan.

Target Peserta Didik

Modul ajar ini dirancang untuk peserta didik SMK/MAK Kelas 11 Jurusan Perhotelan.

• Peserta Didik Reguler: Peserta didik umum tanpa kesulitan belajar yang signifikan.
• Kesiapan Belajar: Diharapkan peserta didik memiliki dasar pengetahuan tentang dunia usaha dan ketertarikan terhadap pengembangan diri dan inovasi.
• Gaya Belajar: Modul ini mengakomodasi berbagai gaya belajar (visual, auditori, kinestetik) melalui kombinasi metode diskusi, praktik, presentasi, dan proyek.

Model Pembelajaran

Berbasis Proyek (Project-Based Learning)