MODUL AJAR : AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR - Produksi Pakan Alami dan Pakan Buatan dalam Agribisnis Perikanan Air Tawar

Profil Lulusan

• Keimanan, Ketakwaan Terhadap Tuhan Yang Maha Esa, dan Berakhlak Mulia: Peserta didik menghargai dan mensyukuri anugerah Tuhan atas sumber daya perikanan, serta memiliki etika dalam pengelolaan lingkungan perikanan.
• Kewargaan: Peserta didik mampu berpartisipasi aktif dalam kegiatan budidaya perikanan yang bertanggung jawab dan berkelanjutan, serta memahami peran mereka sebagai warga negara dalam menjaga ketahanan pangan.
• Penalaran Kritis: Peserta didik mampu menganalisis permasalahan dalam produksi pakan, mengevaluasi data, dan mengambil keputusan berdasarkan informasi yang akurat.
• Kreativitas: Peserta didik mampu mengembangkan ide-ide inovatif dalam formulasi pakan, metode budidaya pakan alami, atau penggunaan alat produksi pakan.
• Kolaborasi: Peserta didik mampu bekerja sama dalam tim untuk menyelesaikan tugas-tugas praktikum dan proyek, serta berbagi pengetahuan dan keterampilan.
• Komunikasi: Peserta didik mampu menyampaikan ide, informasi, dan hasil kerja secara lisan maupun tulisan dengan jelas dan efektif, baik kepada teman sebaya maupun instruktur.

Sarana dan Prasarana

Untuk mendukung kelancaran kegiatan pembelajaran dalam modul ini, sarana dan prasarana yang dibutuhkan meliputi:

• Ruang Kelas: Dilengkapi dengan papan tulis/whiteboard, spidol, proyektor, laptop, dan akses internet.
• Laboratorium Perikanan/BBI (Balai Benih Ikan): Tempat praktik yang dilengkapi dengan fasilitas kultur pakan alami (akuarium, botol kultur, aerator, alat pengukur kualitas air), alat dan bahan pembuatan pakan buatan (timbangan digital, mixer, grinder, extruder/mesin pencetak pelet, oven pengering), serta alat pengujian kualitas pakan (wadah uji kestabilan air, mikroskop sederhana).
• Alat Pelindung Diri (APD): Masker, sarung tangan, jas lab untuk praktik di laboratorium.
• Bahan Habis Pakai: Bibit pakan alami (kultur murni fitoplankton, zooplankton, cacing sutra), bahan baku pakan buatan (tepung ikan, tepung kedelai, jagung, vitamin, mineral, bahan perekat), media kultur, air bersih.
• Bahan Ajar Cetak dan Digital: Buku teks Agribisnis Perikanan Air Tawar, modul praktikum, lembar kerja peserta didik, video tutorial, presentasi digital.

Target Peserta Didik

Modul ajar ini dirancang untuk peserta didik SMK/MAK Kelas 11 Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar (APAT) pada semester gasal tahun pelajaran 2026/2027.

• Peserta Didik Reguler/Tipikal: Peserta didik umum yang tidak memiliki kesulitan dalam mencerna dan memahami materi ajar. Mereka mampu mengikuti alur pembelajaran dengan baik sesuai dengan kecepatan belajar yang standar.
• Peserta Didik dengan Hambatan Belajar: Modul ini akan mempertimbangkan pendekatan yang berbeda atau tambahan pendampingan jika ditemukan peserta didik dengan kesulitan belajar tertentu, meskipun secara umum diasumsikan peserta didik reguler.
• Peserta Didik Cerdas Istimewa/Berbakat Khusus: Peserta didik yang menunjukkan kecepatan belajar yang tinggi atau memiliki minat mendalam pada topik ini akan diberikan kesempatan untuk eksplorasi lebih lanjut melalui pengayaan.

Jumlah peserta didik per kelas adalah 25-30 siswa.

Model Pembelajaran

Langsung (Direct Instruction)