ATP AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN SMK/MAK

Tingkat: SMK/MAK

Fase: Fase F

Penyusun: sri wahyuni ningsi sri wahyuni ningsi

Tanggal Dibuat: 10 Aug 2026


Alur Tujuan Pembelajaran

Fase: Fase F

Mata pelajaran: AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

Tahun pelajaran: 2026/2027

Jumlah jp: 1728

Nama guru: Sri Wahyuni Ningsi

Nama sekolah: SMK NEGERI 02 BOMBANA

Kabupaten kota: Bombana

Provinsi: Sulawesi Tenggara

Rasional: Mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan merupakan sekumpulan unit-unit kompetensi relevan dengan keahlian pada bidang agribisnis pengolahan hasil perikanan. Mata pelajaran ini meliputi pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang harus dikuasai dalam mengembangkan produksi olahan hasil perikanan secara tradisional, produksi olahan diversifikasi produk hasil perikanan, produk olahan hasil perikanan segar beku (frozen seafood) dan olahan produk perikanan dalam kaleng (canned seafood), manajemen keamanan pangan dan tata cara ekspor...

Silahkan login untuk membaca ATP AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN SMK/MAK selengkapnya

Login Masuk dengan belajar.id Masuk dengan belajar.id

Elemen Terkait

Elemen Deskripsi Capaian Pembelajaran
Produksi Olahan Hasil Perikanan Secara Tradisional Meliputi teknik penggaraman, pengeringan, pemindangan, pengasapan, fermentasi hasil perikanan, pengembangan produk olahan hasil perikanan secara tradisional.

Silahkan login untuk melihat semua elemen ATP AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN SMK/MAK terkait

Login Masuk dengan belajar.id Masuk dengan belajar.id
Filter Berdasarkan Tingkat