ATP AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN SMK/MAK
Tingkat: SMK/MAK
Fase: Fase F
Penyusun:
sri wahyuni ningsi
Tanggal Dibuat: 10 Aug 2026
Alur Tujuan Pembelajaran
Fase: Fase F
Mata pelajaran: AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
Tahun pelajaran: 2026/2027
Jumlah jp: 1728
Nama guru: Sri Wahyuni Ningsi
Nama sekolah: SMK NEGERI 02 BOMBANA
Kabupaten kota: Bombana
Provinsi: Sulawesi Tenggara
Rasional: Mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan merupakan sekumpulan unit-unit kompetensi relevan dengan keahlian pada bidang agribisnis pengolahan hasil perikanan. Mata pelajaran ini meliputi pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang harus dikuasai dalam mengembangkan produksi olahan hasil perikanan secara tradisional, produksi olahan diversifikasi produk hasil perikanan, produk olahan hasil perikanan segar beku (frozen seafood) dan olahan produk perikanan dalam kaleng (canned seafood), manajemen keamanan pangan dan tata cara ekspor...
Silahkan login untuk membaca ATP AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN SMK/MAK selengkapnya
Login
Masuk dengan belajar.id
Elemen Terkait
| Elemen | Deskripsi | Capaian Pembelajaran |
|---|---|---|
| Produksi Olahan Hasil Perikanan Secara Tradisional | Meliputi teknik penggaraman, pengeringan, pemindangan, pengasapan, fermentasi hasil perikanan, pengembangan produk olahan hasil perikanan secara tradisional. |
Silahkan login untuk melihat semua elemen ATP AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN SMK/MAK terkait
Login
Masuk dengan belajar.id