ATP PRODUKSI OLAHAN HASIL PERIKANAN TRADISIONAL SMK/MAK
Tingkat: SMK/MAK
Fase: Fase F
Penyusun:
Enggelina Lewier
Tanggal Dibuat: 08 Jul 2026
Alur Tujuan Pembelajaran
Informasi Umum
- Fase: Fase F
- Mata pelajaran: PRODUKSI OLAHAN HASIL PERIKANAN TRADISIONAL
- Tahun pelajaran: 2026/2027
- Jumlah jp: 108
- Nama guru: Enggelina Lewier
- Nama sekolah: SMKN PERIKANAN DAN KELAUTAN MARSELA
- Kabupaten kota: Maluku Barat Daya
- Provinsi: Maluku
-
Rasional Mata Pelajaran
Mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan merupakan sekumpulan unit-unit kompetensi relevan dengan keahlian pada bidang agribisnis pengolahan hasil perikanan. Mata pelajaran ini meliputi pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang harus dikuasai dalam mengembangkan produksi olahan hasil perikanan secara tradisional, produksi olahan diversifikasi produk hasil perikanan, produk olahan hasil perikanan segar beku (frozen seafood) dan olahan produk perikanan...
Silahkan login untuk membaca ATP PRODUKSI OLAHAN HASIL PERIKANAN TRADISIONAL SMK/MAK selengkapnya
Login
Masuk dengan belajar.id
Diagram Alur Tujuan Pembelajaran
Silahkan login untuk melihat diagram ATP PRODUKSI OLAHAN HASIL PERIKANAN TRADISIONAL SMK/MAK
Elemen Terkait
| Elemen | Deskripsi | Capaian Pembelajaran |
|---|---|---|
| Produksi Olahan Hasil Perikanan Secara Tradisional | Meliputi teknik penggaraman, pengeringan, pemindangan, pengasapan, fermentasi hasil perikanan, pengembangan produk olahan hasil perikanan secara tradisional. |
Silahkan login untuk melihat semua elemen ATP PRODUKSI OLAHAN HASIL PERIKANAN TRADISIONAL SMK/MAK terkait
Login
Masuk dengan belajar.id
Guru Inspiratif
