Materi Ajar oleh sri wahyuni ningsi
SMK/MAK
Materi Ajar Produksi Olahan Hasil Perikanan Segar Beku dan Dalam Kaleng serta Pengelolaan Limbah
Prinsip Dasar Pembekuan dan Penanganan Bahan Baku Segar:Mempelajari prinsip dasar pembekuan, mengi...