Profil Guru
SITI MARYAM
SMKN 3 BIMABima, Nusa Tenggara Barat
Guru Pertama Tingkat I
Tentang SITI MARYAM
Informasi lebih lanjut tentang SITI MARYAM dan kontribusinya.
ATP Terbaru 1 ATP
AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
Informasi Umum ATP Fase: Fase E Mata pelajaran: AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN Tahun pelajaran: 2025/2026 Jumlah jp: 1728 Nama guru: SITI MARYAM Nama sekolah: SMKN 3 BIMA Kabupaten kota: Bima Provinsi: Nusa Tenggara Barat Rasional Mata Pelajaran: Mata pelajaran Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian merupakan sekumpulan unit kompetensi yang dipelajari pada...
Baca SelengkapnyaModul Ajar Terbaru 1 Modul
AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
Model Pembelajaran: Berbasis Proyek (Project-Based Learning) - Fokus pada tahapan identifikasi masalah dan perencanaaan awal proyek. Pertemuan ke-3: Pengenalan Karakteristik dan Penanganan Awal Bahan Baku Pembukaan: Guru mengucapkan salam, mengajak peserta didik berdoa, dan melakukan presensi. Apersepsi: Guru menanyakan pengalaman peserta didik terkait pembelian atau penggunaan bahan baku seperti rempah,...
Baca SelengkapnyaMateri Ajar Terbaru 1 Materi
Pengenalan Karakteristik dan Penanganan Awal Bahan Baku Rempah, Bahan Penyegar, dan Perkebunan
Selamat datang kembali di pertemuan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Pada pertemuan ini, kita akan mengawali pembahasan tentang salah satu pondasi utama dalam pengolahan, yaitu pengenalan bahan baku. Memahami bahan baku adalah langkah krusial untuk menghasilkan produk olahan yang berkualitas. Kita akan fokus pada tiga kategori utama bahan baku yang sering...
Baca SelengkapnyaLKPD/JobSheet Terbaru 1 LKPD
Pengenalan Karakteristik dan Penanganan Awal Bahan Baku Rempah, Bahan Penyegar, dan Perkebunan
1. Peserta didik mampu mengidentifikasi karakteristik bahan baku serta menerapkan teknik penanganan bahan baku (sortasi, pencucian, perajangan, blansing, pengeringan awal) tanaman rempah, bahan penyegar, dan perkebunan sesuai standar mutu dan keamanan pangan. * Materi: Karakteristik bahan baku, prinsip dan teknik sortasi, pencucian, perajangan, blansing, pengeringan awal. * Alokasi waktu: (45...
Baca Selengkapnya